Wracamy do zakupów w piekarni. Zapasy kaszy i makaronów już zjedliśmy
Częściej piekliśmy chleb w domu, jedliśmy więcej kaszy i makaronów - tak było w czasie lockdownu. Teraz wracamy do dawnych zwyczajów zakupowych i chętniej...
Jak upiec chleb na drożdżach i na zakwasie? Sprawdź, z czego zrobić domowy bochenek!
Domowy chleb może być nieporównanie zdrowszy od tego ze sklepu. Niezbędny jest jednak dobry przepis, a w przypadku najbardziej polecanego pieczywa na zakwasie –...
Przepis na chleb na drożdżach świeżych i suchych - jak zrobić domowy?
Prosty przepis na chleb, który samodzielnie zrobicie w swoim domu! Łatwy w przygotowaniu i pyszny w smaku. Nie lubicie chleba z marketu, a może na sklepowej...
Czeka nas radykalny wzrost cen chleba, uważa branża zbożowa. To przez drogą pszenicę
Ceny pszenicy poszybowały w górę, a to podstawa wielu produktów, w tym pieczywa. W części skupów cena za tonę pszenicy przekroczyła już tysiąc złotych. Dla...
TYLKO U NAS
Chleb za 7 tys. zł, po 14 tys. za masło i piwo, a pół litra wódki było za 71 tys. zł
Właśnie mijają ważne daty dla portfela przeciętnego Polaka. Ćwierć wieku temu kończył się pierwszy rok denominacji złotego, a 10 lat temu zbliżał się ostateczny...
Sprawdzone przepisy na chleb. Upieczenie własnego pieczywa jest proste
Wiecie, że miesięcznie średnio każdy z nas zjada prawie 3 kg pieczywa? Najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepły, chrupiący i pachnący. 16 października przypada...
Chleb na poprawę odporności organizmu? jaki jest polecany w zdrowej diecie?
Dokładnie 35,8 kg pieczywa w ciągu 12 miesięcy spożywa przeciętny Polak - wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego . Z okazji Światowego Dnia Chleba,...
Ile kilogramów chleba zjada rocznie statystyczny Polak?
Do produkcji dobrego chleba wystarczą trzy podstawowe składniki: woda i mąka, z których przygotowuje się zakwas oraz sól. Statystyczny Polak w ciągu 12 miesięcy...
Tani jak... polski chleb? Nasze pieczywo wśród najtańszych w Europie
Polski chleb był w 2019 roku wyjątkowo tani - wynika z badań Eurostatu (Europejskiego Urzędu Statystycznego). Taniej było tylko w Rumunii i Bułgarii.
Ktoś rozrzuca chleb z gwoździami? Weterynarze uratowali psa
Do Trójmiejskiej Kliniki Weterynaryjnej trafiła suka labradora, która podczas codziennego spaceru zjadła...chleb z gwoździami. - To niewyobrażalne, co człowiek...
PLUS
Wojskowy chleb z piekarni na kołach "od Pellowskiego"
Podczas wczorajszych obchodów Święta Niepodległości w Gdańsku jedną z atrakcji był pokaz wypieku chleba poligonowego w piekarni polowej, będącej własnością...
Chleb drożeje, bo piekarniom rosną koszty. To nie koniec podwyżek
Piekarze twierdzą, że nie chcą, ale muszą podwyższać ceny pieczywa. Zmuszają ich do tego rosnące koszty produkcji. Mają ogromne obawy związane m.in. z...
Co jest lepsze chleb pełnoziarnisty czy wieloziarnisty?
Drodzy Czytelnicy. Czekamy na pytania dotyczące spraw szczególnie ważne dla Państwa zdrowia. Współpracuje z nami kilkudziesięciu lekarzy, wybitnych...
Ukradła kosz z pieczywem spod drzwi sklepu [WIDEO]
W poniedziałkowy poranek o godz. 4.34 w Przodkowie przy ul. Gdańskiej, tuż przy rondzie w centrum wsi pod sklep zajechał samochód osobowy. Wyskoczyła z niego...
Kromka chleba pod lupą. Czy pieczywo tuczy?
Jedni go lubią mniej, inni bez niego nie wyobrażają sobie jadłospisu. Dlaczego warto jeść chleb i jaki należy wybierać? Na te pytania znajdziecie odpowiedź w...
Smak chleba jest ukryty przy skórce. A zdrowszy ten ciemny
Czym jest chleb bioaktywny? Pieczywo wybierać białe czy ciemne? Istnieje chleb na zakwasie? - o to między innymi pytamy dr Józefa Sadkiewicza, z Zakładu...
Sprzedaż pieczywa spada. Piekarnie na krawędzi opłacalności?
W czasach PRL chleb i ziemniaki były najważniejszymi produktami żywnościowymi. Dzisiaj, pieczywo stało się drugorzędnym wyrobem spożywczym. Drastycznie spada...
Gdańsk: Dwa kartony świeżego chleba na śmietniku
Dwa kartony pełne świeżego chleba zauważył we wtorek rano na śmietniku Józef Stefański z Gdańska. Na ul. Cieszyńskiego, tuż przy Pasażu Chełmskim ktoś wyrzucił...