Jak zapobiegać utracie witamin w żywności?
Warzywa i owoce to główne źródło witamin. Co robić, by ich nie straciły? Jak przygotować żywność?
Trwa sezon na złocistą kukurydzę. Jakie są jej właściwości?
Kukurydza to głównie skrobia i białko. Jednak najbardziej cenimy ją jako dobre źródło witamin: A, C, B1, B2, PP, B6, kwasu foliowego.
Najlepszy dodatek do obiadu. Zobacz przepis z młodej kapusty
Szukasz pomysłu na dodatek do obiadu? Mam dla Ciebie najlepszy przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. Jej przygotowanie jest proste i nie wymaga wiele...
Czy warto jeść granaty? Jakie właściwości mają te owoce?
Każdy chyba zna te małe soczyste nasiona otoczone przez kwaśno-słodki miąższ. Granaty są popularne w wielu kuchniach na całym świecie. Wyciska się z nich soki,...
Pierwsze polskie maliny w sprzedaży. Cena nie dla każdego
Wraz z wiosną rośnie apetyt na sezonowe owoce i warzywa. Pierwsze krajowe truskawki już pojawiły się w sklepach, powoli na rynek wkraczają maliny. Za kilogram...
Fasola jest prosta w uprawie, wystarczy pamiętać o kilku zasadach. Kiedy siać?
Fasola szparagowa, biała Piękny Jaś to popularne rośliny w naszych ogródkach warzywnych. Kiedy siać fasolę do gruntu? Trzeba pamiętać, że jest wrażliwa na...
Dobrzy sąsiedzi dla buraczków w ogródku. Co posiać przy ćwikłowych?
Buraczki ćwikłowe to popularne warzywo w Polsce i chętnie uprawiamy je w przydomowym ogrodzie. Aby jednak uzyskać obfite i zdrowe plony, ważne jest, aby...
Jak dzik w kukurydzę! Rolnicy martwią się o wschodzące uprawy
Kukurydza posiana, zacznie wschodzić, a tu nagle pojawiają się dziki. Z tym problemem rolnicy mierzą się nie od dziś. Po zasiewach zboże staje się atrakcyjnym...
Buraczki zasmażane do obiadu. Z przepisu babci są najlepsze
Buraczki zasmażane to jeden z najlepszych i najpopularniejszych dodatków do obiadu. Idealnie pasują np. kotletów mielonych, kotletów schabowych czy gulaszu. Mam...
Kolba kukurydzy cukrowej prosto z ogródka? Zobacz, kiedy ją wysiać, a kiedy zbierać
Kukurydzę cukrową uprawia się z przeznaczeniem do bezpośredniego spożycia lub na konserwy. Ma słodki smak, intensywny kolor ziaren, na rynku można znaleźć wiele...
To dzieje się z naszym organizmem gdy jemy ogórki. Jakie ma właściwości? Jest zdrowy?
Ogórek to jedno z najbardziej popularnych warzyw w Polsce. Nic w tym dziwnego. Jest tani, smaczny, a przede wszystkim - zdrowy. Może sprawdzić się doskonale...
Złota kukurydza z grilla. Odkryj apetyczny przepis na sycącą przekąskę
W sezonie grillowym warzywa z rusztu to zdrowy frykas dla całej rodziny. Znakomicie smakuje kukurydza z grilla. Szczególnie gdy wcześniej zamarynujemy ją w...
Patent włoskiej babci na zupę jarzynową. Jest pyszna i prosta do zrobienia
Minestrone to włoski odpowiednik polskiej zupy jarzynowej. Jest równie pyszna i łatwa do przygotowania. Wykorzystuje się do niej sezonowe warzywa, więc o każdej...
Nowalijki na majówkę. Takie są ceny
Wiosna kusi nie tylko piękną pogodą, ale także świeżymi warzywami i owocami. Tegoroczna majówki przynosi ze sobą niespodzianki cenowe, szczególnie jeśli chodzi...
Co siać w maju do gruntu? Postaw na te warzywa, nie pożałujesz
Wiosna w pełni, kwitnie już wiele roślin, a dla niektórych to dopiero maj będzie okresem wysiewu. Nic tak nie smakuje, jak warzywa z własnej grządki. Czy...
Lista sezonowych owoców i warzyw w maju
Na które warzywa i owoce mamy sezon w maju? Możesz znaleźć te informacje w kalendarzu sezonowości owoców i warzyw. W ten sposób będziesz wiedzieć, jakie...
Mały balkon i dużo warzyw? To da się zrobić, wyhodujesz je sam
Sezon wiosenny to czas wysiewu lub zbiorów wielu roślin. W ogrodach pną się kolorowe gatunki kwiatów, a pierwsze szparagi czy rzodkiewki lądują na stole. Wielu...
Najlepsze sąsiedztwo dla fasoli. Możesz uprawiać w ogródku i na balkonie
Fasola to popularne warzywo, chętnie uprawiane w przydomowych ogródkach, a nawet na balkonach. Aby w pełni wykorzystać jej potencjał, należy zadbać o...
Skórki z ogórka wyrzucasz do śmieci? To błąd! Zrób super pastę do pucowania łazienki
Niezawodna pasta czyszcząca ze skórek ogórka to świetny sposób na wykorzystanie obierek i zrobienie samodzielnie ekologicznego środka czyszczącego. Taka...
Co siać obok pietruszki? Za takie sąsiadki podziękuje i urośnie dorodna
Koniecznie poznaj zalecane sąsiedztwo i podpowiedzi, po jakich roślinach nie siać pietruszki. Pietruszka to popularne warzywo, które chętnie uprawiamy w naszych...
Te rośliny to najlepsze towarzystwo dla ogórków w warzywniku
Ogórki do gruntu siejemy dopiero, kiedy ziemia jest już wystarczająco nagrzana, nie wcześniej więc niż w drugiej połowie maja. Jednak rozkład ogrodu trzeba...
Na kompot i do ciasta. Korzystaj z sezonu na rabarbar!
Sezon na rabarbar w pełni! Już teraz króluje na polskich stołach, kusząc swoim kwaskowatym smakiem i bogactwem witamin. To idealny czas, aby rozkoszować się...