Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Sukces uczniów z Nowego Dworu Gdańskiego. Piotr Ptak i Franciszek Duchalski nie mieli sobie równych w kulinarnych zmaganiach

KK
Sukces uczniów z Nowego Dworu Gdańskiego. Piotr Ptak i Franciszek Duchalski nie mieli sobie równych w kulinarnych zmaganiach
Sukces uczniów z Nowego Dworu Gdańskiego. Piotr Ptak i Franciszek Duchalski nie mieli sobie równych w kulinarnych zmaganiach Dziennik Bałtycki
Za nami VIII edycja Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego „Literacka Kuchnia”, który odbył się 10 kwietnia 2024 roku w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Gdańsku. Zadaniem uczniów było przygotowanie deseru oraz zakąski na podstawie inspiracji literackiej. Najlepsi okazali się uczniowie Technikum Zespołu Szkół w Nowym Dworze Gdańskim - Piotr Ptak oraz Franciszek Duchalski z klasy 4TŻ, którzy zajęli pierwsze miejsce w kategorii "Literackość" oraz pierwsze miejsce w kategorii "Deser".

Co zainspirowało uczniów nowodworskiej szkoły? Powieść "Gambit królowej" autorstwa Waltera Tevisa.

- Ta książka zainspirowała naszych uczniów do przygotowania deseru - mini serniczka z czekoladową chrupką i malinowym musem oraz zakąski - witrażowego ravioli z farszem grzybowo - śliwkowym, podanymi z sosem kurkowym - mówi Aneta Palczewska z ZS w Nowym Dworze Gdańskim.

Celem konkursu było propagowanie czytelnictwa, zapoznanie się z twórczością klasyków i pisarzy współczesnych, kształtowanie postaw kreatywnych poprzez szukanie inspiracji kulinarnych w innych dziedzinach sztuki, zachęcanie do rozwijania umiejętności z zakresu technologii gastronomicznej, rozbudzanie wrażliwości estetycznej, podnoszenie poziomu efektywności kształcenia zawodowego, propagowanie idei, że artystą można być również w dziedzinie sztuki kulinarnej.

- Jesteśmy niezwykle dumni z ogromnego sukcesu naszych uczniów, którzy w zeszłym roku również zdobyli miejsca na podium, zajmując wówczas drugie miejsce w kategorii "Literackość" oraz trzecie miejsce w kategorii "Deser" - dodaje Emilia Megger-Lisewska, nauczyciel przedmiotów zawodowych.

Opiekunami i nauczycielami Piotra Ptaka oraz Franciszka Duchalskiego są mgr inż. Emilia Megger-Lisewska i mgr inż. Aneta Palczewska.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź "Dziennik Bałtycki" codziennie. Obserwuj dziennikbaltycki.pl!

od 12 lat
Wideo

echodnia.eu Świętokrzyskie tulipany

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na dziennikbaltycki.pl Dziennik Bałtycki