Pomorze: Catering zamiast szkolnych stołówek?

O tym, że prezydent chce zmienić system żywienia w szkołach, radni dowiedzieli się przypadkiem. Zarzucają Stachowiczowi przede wszystkim brak konsultacji. Bardzo ostre słowa padły na posiedzeniu Komisji Edukacji, w którym wzięła udział liczna grupa kucharek. Wszystkie dostały wypowiedzenia z pracy.

- Nie można stawiać ludzi pod ścianą, a dopiero potem chcieć negocjować - stwierdził przewodniczący rady Sławomir Ruśniak.

Pomorze: Obiad dla głodnych dzieci

Władze miasta chcą, by żywienie w szkołach przejął podmiot komercyjny. Dziennie wydawanych jest 1599 obiadów, w tym 736 ma dofinansowanie z ośrodka pomocy społecznej. Koszt dziennego wyżywienia (nie tylko obiad, ale też m.in. śniadanie i mleko) wynosi 4,50-6,80 zł. Władze szacują, że po zmianach koszt ten wzrósłby dwukrotnie (obecnie płaci się za tzw. wkład do kotła) i być może posiłki staną się jednodaniowe. Płacić za nie będą wyłącznie rodzice.

- Planowane oszczędności i tak będą zbyt małe dla ratowania budżetu - zauważył radny Rafał Neumann. - Czy nie można poszukać ich gdzieś indziej?

Rozgoryczenia z powodu decyzji prezydenta nie kryły obecne w sali kucharki, a także rodzice. - Proponujecie nam otwarcie własnej działalności, ale nikt nie ma pewności, że wygra przetarg - powiedziała Wanda Kowalska z Gimnazjum nr 2. - Czy damy radę konkurować z firmami cateringowymi? Gdy proponuje się złe rozwiązanie, to trzeba umieć się z nich wycofać.

Edmund Stachowicz jednak obstawał przy tym, że decyzja o likwidacji stołówek jest słuszna. W obronie zwalnianych kucharek wystąpiła radna Strzemkowska-Konkolewska. - Czy wiecie, ilu bezrobotnych kucharzy i techników żywienia figuruje w statystykach urzędu pracy? - zapytała. - Do końca października było ich 580. Od początku roku pojawiło się dla nich 16 ofert pracy.

Radni stwierdzili, że decyzja prezydenta sprawia, że będą głosowali przeciw uchwale budżetowej na przyszły rok.

Więcej na temat decyzji prezydenta Starogardu Gdańskiego, Edmunda Stachowicza

A jak jest w innych miastach województwa pomorskiego?

Zaledwie w kilku szkołach na Pomorzu zdecydowano się na żywienie uczniów przy pomocy firm cateringowych. W większości placówek posiłki są przygotowywane na miejscu. Dwa lata temu w gminie Kartuzy zreorganizowano dostarczanie posiłków do szkół. Jak informuje Hanna Pionk, wiceburmistrz Kartuz, w gminie dzieci we wszystkich szkołach mają możliwość korzystania z posiłku obiadowego. W pięciu placówkach funkcjonują kuchnie i posiłek przygotowywany jest na miejscu. Pozostałe szkoły korzystają z usług cateringowych. Na dzisiaj obiady dowożą do nich dwie firmy.

Dostarczanie posiłków jest uzgadniane z dyrekcją szkół. Transport i wydawanie posiłków jest określone przepisami i w praktyce wygląda to różnie, ze względu na możliwości szkoły. Są placówki, do których dowozi się posiłek w termosach i porcjuje na miejscu, i są takie, do których posiłek trafia w jednorazowych pojemnikach termicznych.

Z kolei władze gminy Pruszcz Gd. zdecydowały się, że w nowej szkole w Wiślinie (dzieci uczą się tu od września) będzie kuchnia zamiast cateringu.

- Catering jest tańszy, ale chcieliśmy, żeby dzieci miały zawsze świeże i ciepłe posiłki - mówi Magdalena Kołodziejczak, wójt gminy Pruszcz Gd.

Od września przyszłego roku będzie tu działał oddział przedszkolny i kuchnia będzie wymagała reorganizacji.