Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kiedy w słupskim browarze będzie można warzyć piwo

Robert Gębuś
Robert Gębuś
Właśnie mija dziesięć lat, od kiedy słupski browar przestał produkować piwo. Dziś, wybudowana w 1857 roku fabryka, wykorzystywana jest pod kompleks hurtowni. Z planów adaptowania go pod restaurację, warzenia w nim lokalnego piwa czy udostępnienia dla zwiedzających na razie nici.

- Nie ma teraz koniunktury dla małego browarnictwa - tłumaczy Kazimierz Stępniak, współwłaściciel słupskiego browaru i autor planu uruchomienia w nim fabryczki lokalnego piwa. - Akcyza na produkcję piwa jest teraz za wysoka. Czekamy na jej obniżenie - mówi Kazimierz Stępniak, przedsiębiorca i właściciel kilku zabytkowych obiektów, w tym spichlerza w Słupsku i młyna zamkowego w Lęborku.

W Poznaniu stary browar stał się centrum kuturalno - handlowym. W Toruniu został adaptowany pod ekskluzywny hotel. W browarze słupskim można za to kupić wyposażenie dla małej gastronomii, znicze albo meble z komisu. Zdaniem współwłaściciela ma się to jednak zmienić. - Cały czas śledzimy unijne programy pomocowe - zapewnia . - Będziemy chcieli browar wyremontować, uruchomić małą produkcję piwa, może zrobić muzeum słupskiego browarnictwa - planuje.

Zdaniem mieszkańców, browar, jak na razie, popada w ruinę. - Budynek ma powybijane szyby i niszczeje - twierdzi pani Kamila.

Co innego twierdzi wojewódzki konserwator zabytków. - Robimy przeglądy co dwa lata i zlecamy naprawy - mówi Zdzisław Daczkowski - Nie mamy zastrzeżeń.

W opinii Kazimierza Stępniaka, słupski browar jest pod dobrą opieką. - Położyliśmy całe nowe poszycie dachu, mamy zamiar wyremontować wille na terenie browaru. Wewnątrz są urządzenia, które mogą jeszcze posłużyć do produkcji piwa - twierdzi.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak działają oszuści - fałszywe SMS "od najbliższych"

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na dziennikbaltycki.pl Dziennik Bałtycki