Gdynia: Zatrucie w przedszkolu. Gronkowiec był w mięsie od dostawcy

Po przebadaniu pobranych w tym przedszkolu próbek żywności, stwierdzono, że źródłem zakażenia były wyroby mięsne od dostawcy. W tej sprawie powiatowy inspektor sanepidu złożył już wniosek do prokuratury o wszczęcie postępowania.

Czytaj także: Masowe zatrucie w przedszkolu w Gdyni. To była toksyna gronkowca (ZDJĘCIA)

- Pobraliśmy ponad 500 próbek - mówi Marian Piaskowski, rzecznik gdyńskiego sanepidu. - Wszystkie zostały w ostatnich dniach przebadane. Na szczęście, choć nie jest to konieczne, pracownicy przedszkola dostarczyli nam także próbki pulpetów, które podano na obiad dwa dni wcześniej. Dzięki temu już wiemy, co się naprawdę stało w przedszkolu. Okazało się, że toksyna gronkowca złocistego znajduje się zarówno w paście, którą zjadły dzieci i pracownicy w piątek, jak i w tychże pulpetach. Inne produkty były wolne od gronkowca.

Po zjedzeniu pulpetów nie doszło do zachorowań, bo gronkowiec, który znalazł się na mięsie, jeszcze nie zdążył wytworzyć toksyny. Niestety, dwa dni później, mimo przechowywania mięsa w lodówce, toksyna się uwolniła.

- O naszych ustaleniach zawiadomiliśmy Prokuraturę Rejonową w Gdyni - twierdzi rzecznik sanepidu. - Teraz już prokurator będzie koordynował śledztwo, które pozwoli na ustalenie, kto był nosicielem gronkowca.

Do dalszych badań zostaną włączeni przedstawiciele nadzoru weterynaryjnego.

Nieświadomym nosicielem gronkowca złocistego, występującego w jamie nosowo-gardłowej oraz na skórze, może być praktycznie każdy człowiek, który miał styczność z mięsem. Trzeba więc przebadać dokładnie zarówno pracowników w wytwórni mięsa, jak i osoby, które pracowały w firmie transportowej, dostarczającej produkt do odbiorców. Wszystko po to, by uniknąć ryzyka i powtórki z ubiegłotygodniowej epidemii w gdyńskim przedszkolu, spowodowanej przez odporną na podgrzewanie żywności toksynę.

Do pierwszych objawów zatrucia w przedszkolu na Pustkach Cisowskich w Gdyni doszło w ubiegły piątek, niedługo po śniadaniu. Akcja ratunkowa, koordynowana przez policję i Centrum Zarządzania Kryzysowego w Gdyni, przebiegła wyjątkowo sprawnie. Wszystkich zatrutych przewieziono do szpitali w Gdańsku, Gdyni i Wejherowie.

Czytaj też: Większość zatrutych pacjentów wypisano już ze szpitali
Na szczęście stan dzieci i pracowników placówki szybko się poprawiał i w połowie tego tygodnia ostatni pacjenci opuścili szpitale. Bakteria nie rozprzestrzeniła się poza przedszkolem.

Gdyńskie przedszkole zostanie otwarte w poniedziałek, 7 maja.