Agnieszka Ganowicz-Rolbiecka piecze świąteczne pierniki. Mamy zdjęcia

Trudno jest wyobrazić sobie Boże Narodzenie bez pierników. Te aromatyczne słodkości przybierają najróżniejsze formy i kolory. Agnieszka Ganowicz-Rolbiecka z Tuszków w gm. Lipusz rocznie tworzy ok. 10 tys. bajecznych pierników. Sezon na te pyszności już się rozpoczął. Zajrzyjcie do naszej galerii zdjęć i zobaczcie co można przygotować ze słodkiego ciasta.

Pani Agnieszka pracuje sama. Czasem, w najbardziej gorącym czasie z pomocą przychodzą dzieci, które pakują pierniki. W okresie świątecznym trudno o wolną chwilę. Pani Agnieszka podkreśla, że jej wadą jest to, że nie potrafi odmawiać, ale dziś trudno jest wyobrazić sobie dzień bez lukrowania.

- Żartuję, że my lukrujące, jesteśmy uzależnione od cukru pudru, a dzień bez lukrowania jest dniem straconym - śmieje się Pani Agnieszka. - Z wykształcenia jestem zootechnikiem po studiach, instruktorem jeździectwa, byłam także nauczycielem w technikum hodowli koni. Nie spodziewałam się, że moje życie zdominują pierniki. Teraz nie wyobrażam sobie, aby z nich zrezygnować.